courgettes - DÉLICES DE DALY

1 octobre 2014

SALADE DE TOMATES ET COURGETTES DE DIFFÉRENTES COULEURS

Dans mon village le marché c'est le jeudi et je suis placé en plein coeur de ce marché, donc évidemment bien placé, et j'adore allez voir les maraîcher pour découvrir de nouveaux produits, Ce jeudi là j'ai trouvé des tomates de plusieurs couleurs et des...

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Tags: courgettes, tomates

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26 avril 2014

TERRINES DE COURGETTES

INGREDIENTS: pour 6 personnes 3 courgettes 2 cuill de crème fraîche 2 cuill de farine 1 oeuf 1 échalote 1 gousse d'ail du persil, du sel et poivre Couper les courgettes en gros dés,ainsi que l'échalote et l'ail. Faites cuire le tous dans une casserole...

Posté par DELICES DE DALY à 04:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, terrine

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22 avril 2014

TARTE AUX COURGETTES ET FROMAGE DE BROUSSE

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES: 1 pâte feuilleté 500gr fromage de brousse 1 oeuf 1 courgette moyenne 8 tomates cerise 2 cuiller de crème fraîche 1 cuiller à soupe d'estragon 1 cuiller à soupe de cumin sel et poivre 1 gousse d'ail PREPARATION Battre l'oeuf...

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Tags: courgettes, tomates confites, brousse

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31 janvier 2014

COURGETTES FARCIES AU FROMAGE DE CHEVRE

J' adore les courgettes j'en mange toutes l'année à toutes les sauce, voici une recette qui est pas mal et très rapide à faire.... INGREDIENTS 2 moyenne courgettes 1 pelardon frais 3 CAS de crème fraîche 1 petite échalotte sel et poivre PREPARATION Coupez...

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Tags: courgettes, fromage de chevre

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23 mai 2013

PENNES AUX SAUMON ET COURGETTES

INGREDIENTS POUR 4 2 paves de saumon 200 g de petites pennes 1 courgette 6 tomates cerises 20 cl de crème liquide 15 cl de vin blanc 1 oignons 1 gousse d'ail 1/2 litre d'eau sel et poivre PREPARATION Avec un éplucheur éplucher toutes la courgette, couper...

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Tags: courgettes, vite fais, saumon fumé, pates, simple

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13 mai 2013

CARPACCIO DE COURGETTES

Voici une recette simple qui me viens de ma petite belle fille c'est délicieux et très rafraîchissant. INGREDIENTS 1 courgette 4 CAS d'huile d'olive 1 jus de citron 1 gousse d'ail 2 tomates cerise persil sel poivre PREPARATION Avec un éplucheur coupez...

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Tags: courgettes, entrée

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6 mai 2013

CAVIAR D'AUBERGINES OLIVES VERTE ET CAVIAR DE COURGETTES A LA MENTHE

Toujours pour un apéritif et vous pouvez mettre ce que vous voulez pour l'accompagnement. Alors laissez votre imagination vous dicter des idées et en plus c'est très simple a faire. CAVIAR D AUBERGINES AUX OLIVES INGREDIENTS 2 belles aubergines 100 g...

Posté par DELICES DE DALY à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, olives, caviar, aubergines

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6 mai 2013

TARTE AUX COURGETTES ET A LA BROUSSE

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES: 1 pâte feuilleté 500gr fromage de brousse 1 oeuf 1 courgette moyenne 8 tomates cerise 2 cuiller de crème fraîche 1 cuiller à soupe d'estragon 1 cuiller à soupe de cumin sel et poivre 1 gousse d'ail PREPARATION Battre l'oeuf...

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Tags: courgettes, tartes, fromage brousse

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5 mai 2013

LEGUMES FRAIS ET SA SAUCE AU FROMAGE FRAIS

Voici un plateau de légumes qui à accompagné mon caviar de courgette à la menthe et mon caviar d'aubergines aux olives verts, vous y rajoutez la sauce aux fromage frais et c'est complet. Très rafraîchissant ça ne bourre pas trop pour un repas qui peut...

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Tags: courgettes, carottes jaune, ail, celeri, fenouil, fromage blanc

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4 mai 2013

COURGETTES FARCIES TOUT EN VERT

Pour continuer dans mon défi " DEFI DE CUISINE "des couleurs monochrome de l'arc en ciel, voici un plat tout de vert vêtu : COULEUR VERTE INGREDIENTS pour quatre petites courgettes 4 petite courgettes ronde 1 feuille de blette 30 g de lardons 1 petit...

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Tags: courgettes, blettes, herbes

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29 avril 2013

COLIN EN PAPILLOTE

Allez une recette vite faites, sur le pouces quand on a pas trop le temps de cuisiner ou du monde à l’improviste....... Trés basse calories INGREDIENTS POUR QUATRE 4 filets de colin ( frais ou congelé) 1 courgette 200 g d'épinard cuit 1 tomate 1 oignon...

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Tags: Colin, courgettes, papillote, terre extotique

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