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AIGUILLETTES DE POULET A LA MOUTARDE

Voici une recette réalisée avec la moutarde d'un de mes partenaires, "RAIFALSA ALELOR " il y a un produit qui m'a surpris et beaucoup plu dans le colis que j'ai reçut c'est la moutarde à la bière, vraiment j'ai été ravie. INGREDIENTS 2 escalopes de poulet...

Posté par DELICES DE DALY à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poulet

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1 mai 2015

CRÈME DE TIRAMISU A LA FRAISE

Vous avez dû le comprendre les fraises et moi c'est une grande histoire, j'adore et je les cuisines de plusieurs sortes tellement j'aime ca, surtout que je vie dans une région où il y en a en abondance et à un prix je ne vous dit pas..... Donc j'en ai...

Posté par DELICES DE DALY à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, tiramisu

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27 février 2015

SOUFFLE SUCRE A LA TOMME FRAICHE DE SAVOIE

Voici un dessert que je vais proposée au concours "DÉFI GOURMAND" il faut réalisé une recette à base de tomme de savoie. Pour jouer dans l'originalitée bien sur j'ai réalisée un dessert ça change.....Mes clients du vendredi l'on validés. ( merci) Chères...

Posté par DELICES DE DALY à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soufflé sucré, tomme de savoie

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19 mars 2015

CHARLOTTE AU CARAMEL ET CHOCOLAT DE ST DALFOUR

Pour la continuité de mon partenariat avec St DALFOUR, je vous présente une charlotte que j'ai préparée avec les deux coulis qu'ils m'ont envoyés. Le parfum que je préfère est le caramel au sirop d'agave un vrai régal, un produit bio génial, des confitures...

Posté par DELICES DE DALY à 02:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires, charlotte

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30 avril 2015

PARTENAIRE FIDELE

Voici un de mes partenaires fidele a mon blog et mes attentes, j'adore leurs épices, elles sont tres parfumées, Retrouvez les propriétés, leurs conseils d'utilisation des recettes, les anecdotes associées à chaque épices, ainsi que la possibilité d’acheter...

Posté par DELICES DE DALY à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, partenaires

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8 mai 2014

CLAFOUTIS AUX CERISES

Et oui c'est la saison des cerises commence , dommages qu'il a temps plu car je n'aie pas pu en avoir beaucoup, seulement pour faire un clafoutis, j'aurais bien fais d'autres chose tan-pis l'année prochaine. INGREDIENTS 600g de cerises 250 g de farine...

Posté par DELICES DE DALY à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CERISES., clafoutis

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19 février 2014

BAGUETTE FARCIE

petite recette simple à faire qui peut vous servir pour un pique nique, un apéro, un cabas pour midi...... Avec une petite salade c'est trés bien. INGREDIENTS POUR 1/2 BAGUETTE 1/2 baguette précuite 50 g de lardons 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 1 échalote...

Posté par DELICES DE DALY à 05:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reste, baguette

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5 mai 2013

LASAGNE RAPIDE

INGREDIENTS: 300 g de boeuf haché 1 grosse boite de tomate concassé 1 paquet de pâte à lasagne 50 cl de lait 3 cuiller à soupe de farine 1 cuiller à soupe de beurre 10 cl de crème fraîche 1 gros oignon, 1 gousse d'ail 1 sachet de gruyère du thym, du laurier,...

Posté par DELICES DE DALY à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, p^lat vite fais

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1 octobre 2014

SALADE DE TOMATES ET COURGETTES DE DIFFÉRENTES COULEURS

Dans mon village le marché c'est le jeudi et je suis placé en plein coeur de ce marché, donc évidemment bien placé, et j'adore allez voir les maraîcher pour découvrir de nouveaux produits, Ce jeudi là j'ai trouvé des tomates de plusieurs couleurs et des...

Posté par DELICES DE DALY à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates

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19 décembre 2013

MACARONS CHOCOLAT CROUSTILLANT ET NOISETTE

Bonjour, pour changer des macarons classique, voici des macarons à la poudre de noisette. ca change et c'est aussi bon si ce n'est meilleur. INGREDIENTS 112 g de sucre glace 100 g de poudre de noisette 80 g de blanc d'oeuf 60 g de sucre semoule Pâte à...

Posté par DELICES DE DALY à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, chocolat crunchy

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24 janvier 2014

TARTINES DE TOMATES CERISES ET CHORIZO

Aller une autre sorte de petites tartines pour vos salades ou pour un apéro prolongé..... INGREDIENTS 1/2 BAGUETTE DE LA VEILLE OU FRAÎCHE 6 TRANCHES DE CHORIZO 8 TOMATES CERISES ( ELLES SONT DE MON JARDIN 2 FROMAGE DE CHÈVRE 1 GOUSSE D AIL 1 CAS DE PERSIL,...

Posté par DELICES DE DALY à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tartines

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14 janvier 2014

MADELEINE AUX CITRONS

Chez behgin say il y a un concours avec 6 phrases aux choix à illustrer, j'ai pris la phrase: PLEURER COMME UNE MADELEINE, on pouvais faire un dessin, envoyer une image ou une vidéo, j'ai préférée faire des madeleine que j'ai illustrée avec de la pâte...

Posté par DELICES DE DALY à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, madeleine

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12 janvier 2014

cupcakes aux chocolat blanc

Voici mes premiers cupcakes, avec une vraie décoration dessus, je me suis lancée et pour des premiers je suis contente, j'en refais demain au chocolat au lait. Alors admirée et dites moi ce que vous en pensez, BYE BYE...... INGREDIENTS 2 oeufs 50 g de...

Posté par DELICES DE DALY à 04:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cupcakes

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18 juillet 2013

SALADE DU FRUIT DU DRAGON

Je connaissais ce fruit mais que de visuel, et là chez ce maraîcher je tombe dessus, alors je me suis dit pourquoi pas; je n'aie pas trouvé de goût a ce fruit si beau était-il mûre? Je ne sais pas alors je lui ai donné des arômes et senteurs, ma foie...

Posté par DELICES DE DALY à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit du dragon fruits exotique, salade de fruits

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22 décembre 2013

CUPCAKES PATE D ARACHIDE ET CRAMBERRIES

avec les cranberries, un mélange surprenant et très fin... INGREDIENTS Pour les biscuits 2 oeufs 50 g de sucre 1 yaourt nature 2 pot de farine 1 pot de beurre 3 CAS de pâte d'arachide 2 CAS de cranberries Pour la crème 200 g de mascarpone 2 CAS de sucre...

Posté par DELICES DE DALY à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, cramberries

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3 décembre 2013

TARTE TATIN AUX FOIE GRAS

j'avais des invités samedi, ils ont joué les testeurs et elle à été validé à l'unanimité, Et la voici pour vous aussi, par contre BOF pour la photo, vivement Noël.... NGREDIENTS POUR LA PATE: 100 g de farine 1 oeuf 30 g de beurre 1 pincée de sel 20 g...

Posté par DELICES DE DALY à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, tatin

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23 septembre 2013

CHAUSSONS AU FROMAGE COUSTERONS

Aller une recette avec un de mes nouveau partenaires "BEL" qui m'a envoyé de beaux bon de réduction, donc j'ai achetée ce fromage que je trouve très sympa même chaud. INGREDIENTS 1 pâte feuilleté 1 fromage cousteron 3 CAS de mascarpone 1 CAS d'ail séché...

Posté par DELICES DE DALY à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons, cousterons

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1 décembre 2013

FOUGASSE AUX OLIVES

Avec la pâte à pizza que je vous ai publier toute à l'heure, voici la fougasse aux olives. Très bon pour l'apéro, un pique nique, un déjeuner, un goûter....... Dans le sud on la prepare souvent pour le reveillon de noel " la pompe a l'hule" FAIRE UN PATE...

Posté par DELICES DE DALY à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fougasse, olives vertes

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12 novembre 2013

RAVIOLES AU FROMAGE DE CHEVRE ET LARDONS

dans la série Ravioles en voici des fourrées aux fromage de chèvre et lardons, j'ai utilisée la même pâte que pour les ravioles au crabe, y a que la cuisson qui change, intéressant.... Pour les ravioles faire la même pâte que : RAVIOLES AU CRABE . POUR...

Posté par DELICES DE DALY à 04:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chevre, raviole

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1 octobre 2013

GATEAUX AU BEURRE DE CACAHUETES

Un petit goûter sympa avec un bon chocolat chaud ou un thé..... J'adore INGREDIENTS POUR 15 PETITS GATEAUX 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 50 g de beurre fondu 130 g de farine 50 g de beurre de cacahuètes 1/2 sachet de levure chimique Cacahuètes au chocolat...

Posté par DELICES DE DALY à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacahuetes, pause gourmande

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5 novembre 2013

TOURNEDOS ROSSINI

Avec ces fêtes ne me dites pas qu'il ne vous reste pas du foie gras dans le frigo. Dans ma manie anti gaspillage, je vous propose cette recette très simple à réaliser et qui est épatante. INGREDIENTS POUR 2 2 tournedos de boeufs ou autres il en existe...

Posté par DELICES DE DALY à 05:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, tournedos

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5 octobre 2013

CREME AU CITRON ET CREME AUX COQUELICOTS

Voici deux recette de crème toutes simple que vous pouvez faire et même les congeler. CREME AU CITRON INGREDIENTS 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre 1 citron 1 bon zeste de citron 20 g de beurre 25 cl d'eau 2 CAS de maïzena PREPARATION Dans une casserole...

Posté par DELICES DE DALY à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme aux coquelicots, cremes au citron

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17 septembre 2013

NEMS VITE FAIS A MA FAÇON

Je n'aime pas mangé simplement au grand désespoir de mon ami, qui reve de manger des pates au beurre avec des saucisses à la poêle ou bien même des raviolis en boite( beurkkkk). Donc dimanche il était content de pouvoir manger des saucisses, mais quand...

Posté par DELICES DE DALY à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilles de riz, nems

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26 septembre 2013

TERRINE DE LAPIN

Je sais, attention aux âmes sensibles car je pense que ça va criser vous connaissant mais bon, il faut bien manger et dites vous que je ne vous raconte pas l' histoire du lapin car là vous ne me parlerez plus et je comprend, donc voici ma terrine de lapin....

Posté par DELICES DE DALY à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, terrine

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9 octobre 2013

CROMESQUI DE FROMAGE DE CHEVRE

Et voici des croquettes de fromage de chèvre "SOIGNON" qui est mon nouveau partenaire. C'est un fromage très moelleux et bien tendre avec un bon goût de fromage de chèvre comme je l'aime. Donc j'avais vu cette recette sur une émission télé et je me suis...

Posté par DELICES DE DALY à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chevre, cromesqui

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