750 grammes
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DÉLICES DE DALY
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poires
1 mars 2015

CREPES FOURRES A LA POIRE ET AU CHOCOLAT

CREPES FOURRES A LA POIRE ET AU CHOCOLAT
Et voici un bon dessert pour finir un bon repas, mais pas celui du vendredi celui là, fut pour des clients qui sont venus en semaine sans réserves; heureusement que je cuisine beaucoup et que je sais me débrouillée avec peu d'ingrédients.... INGRÉDIENTS...
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18 janvier 2015

CLAFOUTIS DE POIRE AU VIN

CLAFOUTIS DE POIRE AU VIN
Une recette qui a beaucoup plus a mes jeunes clients qui testent aussi mes nouveautés le vendredi midi PREPARATION POUR 4 4 poires de saison 50 cl de vin rouge 1 baton de canelle 1 gousse de vanille 2 oeufs 30 g de farine 25 gr de beurre 60 g de sucre...
21 janvier 2014

TARTELETTE DE SPECULOOS A LA FOURME D'AMBERT ET POIRE

TARTELETTE DE SPECULOOS A LA FOURME D'AMBERT ET POIRE
Voici une petite tartelette qui ira très bien avec un repas léger. Je présente cette recette pour le concours chez 750 gr. On verra bien si elle plaît. INGREDIENTS POUR DEUX PERSONNES 20 biscuits de speculoos 40 g de beurre 30 g d'amandes concassés 1...
10 septembre 2013

MOUSSE A LA POIRE SANS SUCRE

MOUSSE A LA POIRE SANS SUCRE
Pour l'anniversaire de la grand mère de mon amie, je leur ai fais une mousse à la poire sans sucre, car MIREILLE la mère de mon amie est diabétique, donc j'ai remplacée le sucre par de la saccharose, et je peux vous dire qu'on n'y vois que du feu. J'ai...
16 juillet 2013

POIRE ET MOUSSE AU CHOCOLAT

POIRE ET  MOUSSE AU CHOCOLAT
INGREDIENTS POUR 4 Pour les poires 4 poires Williams 15 g de sucre en poudre 1 bâton de cannelle Épluchez et le évider, les mettre à cuire dans une casserole d'eau avec le sucre et la cannelle, pendant 15 minutes. Laissez refroidir. MOUSSE AU CHOCOLAT...
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