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DÉLICES DE DALY
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DÉLICES DE DALY
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22 mai 2013

FLAN DE TAPENADE, TOMATES SÉCHÉES, FROMAGE DE CHÈVRE ET SA MERINGUE A L AIL

FLAN DE TAPENADE, TOMATES SÉCHÉES, FROMAGE DE CHÈVRE ET SA MERINGUE A L AIL
Petite entrée fraîche à déguster chaud ou frais. Vous pouvez mettre que de la tapenade, ou même des tomates confites. INGREDIENTS POUR 6 3 oeufs 70 g de tapenade olives tomates 1 Pelardon ou fromage de chèvre en rouleau ( 4 tranches) 20 cl de crème fraîche...
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12 mai 2013

CARPACCIO DE TOMATES ET MOZZARELLA

CARPACCIO DE TOMATES ET MOZZARELLA
Une entrée classique mais bien fraîche avec les chaleur qui commence à arriver ca tombe à pic INGREDIENTS 2 belle tomates 1 boule de mozzarella 5 belle feuilles de basilic 5 CAS d'huile d'olive 1 CAS de jus de citron de la fleur de sel PREPARATION Coupez...
27 mai 2013

GATEAU MARIO AU CARAMEL

GATEAU MARIO AU CARAMEL
Pour l'anniversaire de Sacha je lui ai fais un gâteaux MARION, pas facile la figurine à faire il louche un peu. Mais pas mal quand même pour mon premier. La seule chose c'est quand je met la pâte à sucre sur le gateaux n'arrive pas a bien le finir en...
12 mai 2013

TOASTS ET JAMBON SURPRISE

TOASTS ET JAMBON SURPRISE
INGREDIENTS POUR TOASTS: Pain de mie Tapenade Tranches de chorizo PREPARATION: Étaler la tapenade sur les toasts et y mettre une 1/2 tranche de chorizo . C'est tout simple. INGREDIENTS pour le jambon surprise: 8 Dattes 4 tranches de jambon cru ou lard...
8 mai 2013

TARTE MERINGUÉE AUX CITRON ET SIROP DE COQUELICOT

TARTE MERINGUÉE AUX CITRON ET SIROP DE COQUELICOT
Une petite tarte légère en fin de repas cela vou tente???? INGREDIENTS POUR LE FOND DE TARTE 200 g de biscuits de speculoos 90 g de beurre PREPARATION DU FOND DE TARTE Ecrasez les bisuits speculoos entre deux feuilles de papiers sulfurisé mélangez y le...
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5 mai 2013

PANNA COTTA CITRON ET SAUMON FUME

PANNA COTTA CITRON ET SAUMON FUME
Voici une recette simple pour vos fêtes de NOËL, un vrai délice, comme d'habitude car tous ce que je mets sur mon blog j'adore, quand je n'aime pas ou que ca ne ma plaît pas je ne vous fais pas partagée, normal non!!!!!!!!! INGREDIENTS POUR 15 VERRINES...
4 mai 2013

PAELLA AUX GAMBAS

PAELLA AUX GAMBAS
Après l'apéritif voici le plat que j'ai cuisinée pour mon chéri lors de son anniversaire surprise. Une PAELLA pour nous tous. Le problème c'est que j'ai pris une photo pendant la préparation et à la fin de la cuisson, j'ai oubliée d'en reprendre une,...
1 mai 2013

CROQUANTS BLANCS AUX ARMARETTI

CROQUANTS BLANCS AUX ARMARETTI
Voici une gourmandise qui est une vraie tuerie vraiment je l'ai trouve sur un livre : "TOUT CHOCOLAT" recommandées par "FEMME ACTUELLE" INGREDIENTS POUR 20 PIECES 300 g de chocolat blanc 150 g de beurre 3 CAS de crème fraîche 90 g d'amaretti ( biscuit...
17 mars 2015

COOKIE GEANT AUX FRAISES

COOKIE GEANT AUX FRAISES
Voici une belle gourmandise réalisée avec des produits tous prêt car j'éyais prise par le temps. Donc au lieu d'acheter un gâteaux tout fait j'ai préférée en réaliser un avec des produits déjà plus ou moins prêt...... Je ne me fais pas faignantes mais...
25 septembre 2013

CRUMBLE DE POMMES A LA CONFITURES D ORANGE ET GINGEMBRE

CRUMBLE DE POMMES A LA CONFITURES D ORANGE ET GINGEMBRE
Voici ma première recette que j'ai fais avec la confiture de mon partenaire de ST DALFOUR, Crumble à la confiture à l'orange et gingembre un vraie régale d'ailleurs on a tous mangé pendant le film( ho les gourmands), j'ai eu un peu peur car mon amie n'aime...
12 juin 2013

SUCETTES AU CHOCOLAT SUCRE QUI PIQUE ET CRUNCH

Ma belle soeur et mon amie mon achetée un moule pour faire des sucettes.

Donc l'autre jour j'en avais fais au chocolat nougat mais je n'ai pas eu le temps 

de prendre des photos, aujourd'hui elles seront au chocolat sucre qui pique ( ça saute dans la bouche)

et les autres j'ai mis du riz soufflé dans le chocolat.

En avant pour la recette qui est très simple a faire........

Moule acheté chez MAC DAN

DSCN0444

INGREDIENTS POUR 6 SUCETTES

 100 g de chocolat au lait

30 g de beurre de cacao

20 g de riz soufflé

1 sachet de sucre qui pique

1 CAC d'extrait de vanille

 

PREPARATION

 Faire fondre le chocolat avec le beurre de cacao au micro onde en surveillant et tournez souvent.

Dans les fond du moule mettre les ingrédients différents dans chaque empreintes.

Coulez le chocolat, mettre un bâton et mettre au frais 1 heure.

retirez des moules délicatement.

C'est prêt y a plus qu'a les manger...........

 

6 juin 2013

TARTELETTES CARAMBARS, CHOCOLAT ET GUIMAUVES

TARTELETTES CARAMBARS, CHOCOLAT ET GUIMAUVES
Voici une petite gourmandise pour le goûter de ma commentatrice favorite. Régale toi avec les yeux pour l'instant. INGREDIENTS 1 pâte sablé 15 carambars 15 guimauves 1 CAS de crème fraîche des petits décors PREPARATION Faites des fonds de tarte avec la...
23 mai 2013

MILLE FEUILLE DE ROUGET TOMATES CONFITES ET SON COULIS DE POIVRON ROUGE

MILLE FEUILLE DE ROUGET TOMATES CONFITES ET SON COULIS DE POIVRON ROUGE
INGREDIENTS:Pour 1 personne 2 filets de rouget 5 tomates cerises 5 cuil d'huile d'olive 1branche de thym 2 gousses d'ail 1 petit poivron rouge 20 cl de crème 1 échalote se, poivre pour commencer, Couper le bas des tomates afin qu'elles restent bien droite...
31 mai 2013

TERRINE DE SAUMON EPINARDS ET SA SAUCE A LA CIBOULETTE

TERRINE DE SAUMON EPINARDS ET SA SAUCE A LA CIBOULETTE
Une petite recette que mon amie QUIQUETTE elle se reconnaîtra m'a fait découvrir et que j'ai arrangée à ma sauce comme d'habitude, merci elle est très savoureuse un vrai régale.... INGREDIENTS 300 g de saumon 250 g d'épinard en boite ou surgelé, frais...
5 juin 2013

TABOULE DE QUINOA BETTERAVE ET SAUMON FUME

TABOULE DE QUINOA BETTERAVE ET SAUMON FUME
INGREDIENTS 5 belles poignée de quinoa 2 petites betteraves (Moi elles sont cru donc je les fais cuire) 1 petit bulbe de fenouil 1 tomate 150 g de saumon fumé ( regardez quelques fois selon le magasin les chutes sont abordable) 1 echalote du persil 1...
25 mai 2013

PRINCESSE ET LE GRENOUILLE A LA FRAISE

PRINCESSE ET LE GRENOUILLE A LA FRAISE
Voici un gâteaux d'anniversaire pour les 5 ans de LENA, comme toutes les petites filles elle adore les princesse donc je lui est fais un gâteaux sur le thème de la princesse et la grenouille. INGREDIENTS POUR LE FRAISIER GENOISE 8 oeufs 225 g de sucre...
17 mai 2013

RAVIOLES AUX CRABE

RAVIOLES AUX CRABE
Petite imagination je pense que cette recette existe quelques part mais moi je l'ai faites sans regarder nul par. et nous l'avons trouvé pas mal du tout a refaire pour un apéro dînatoire ou en entrée avec une salade. INGREDIENTS POUR LA PATE A RAVIOLE...
24 mai 2013

TORTUE CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

TORTUE CHOCOLAT ET NOIX DE COCO
Et voici ma recette de mon gâteaux de la fête des mères, un vraie délice. LIENS POUR LA GENOISE MOUSSE AU CHOCOLAT NOIX DE COCO INGREDIENTS 3 oeufs 200g de chocolat noir 70 g de sucre 150 g de noix de coco râpé 2 feuilles de gélatine PREPARATION Battre...
24 mai 2013

DANSEUSE FLAMENCO

DANSEUSE FLAMENCO
Une de mes amie m'a demandée si je pouvais faire une danseuse de Flamenco en 3D. Donc ne sachant pas comment faire j'ai cherché et j'ai trouvé un site SUPER mais sans les recettes il y a que les photos, alors j'ai fais à mon idée pour le gâteaux et fais...
22 mai 2013

ARÈNES EN 3D

ARÈNES EN 3D
Pour l'anniversaire voici mon gâteaux en 3D, les arènes fourrée à la mousse à la poire car mon chéri est un passionné de tauromachie. Donc je lui ai fais les arènes car cette année il n'a pas eu l'occasion d'allé les voir, mais elles sont venu à lui et...
26 mai 2013

BALLON DE FOOT DE L OM A LA MOUSSE DE FRAMBOISE

BALLON DE FOOT DE L OM A LA MOUSSE DE FRAMBOISE
Ha voilà un gâteau en 3D qui est très intéressant a faire en peu compliqué mais qui a de la prestance. Je me suis régalé pour le confectionner car le dessin ce n'est pas mon point fort. LA GENOISE 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 30 g de beurre...
10 mai 2013

MANCHON DE CANARD SAUCE SAFRANE

MANCHON DE CANARD SAUCE SAFRANE
Une recette salée ca vous tente, sortie tous droit de mon imagination, avec les ingrédients que j"avais dans ma cuisine. Tres simple à réaliser. Allez à vos tablier!!!!!! INGREDIENTS 4 manchons de canard 1 oignon 1 CAS d'huile 1 gousse d'ail 10 cl de...
6 mai 2013

CAVIAR D'AUBERGINES OLIVES VERTE ET CAVIAR DE COURGETTES A LA MENTHE

CAVIAR D'AUBERGINES OLIVES VERTE ET CAVIAR DE COURGETTES A LA MENTHE
Toujours pour un apéritif et vous pouvez mettre ce que vous voulez pour l'accompagnement. Alors laissez votre imagination vous dicter des idées et en plus c'est très simple a faire. CAVIAR D AUBERGINES AUX OLIVES INGREDIENTS 2 belles aubergines 100 g...
16 septembre 2014

PAELLA CEVENOL

PAELLA CEVENOL
Voici encore une de mes invention, une paella avec des produits cevenol; INGRÉDIENTS POUR 4 400 gr de riz de camargue 4 caillettes 4 saucisses aux herbes 400 gr de cèpes 4 belle gousses d'ail 1 oignon rouge des cevennes 4 tomates bien mûres 200 gr de...
22 mai 2013

MA PREMIERE PRINCESSE

MA PREMIERE PRINCESSE
Bonjour, Pour l'anniversaire de ma petite nièce, elle m'a demandé de lui faire un gâteau princesse. Donc je suis allée voir les blogs et j'ai trouvé un exemple chez " C EST MAMAN QUI L A FAIT" un site super, ou les explications sont très clair. Mais comme...
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