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WEEDING CAKE A LA FRAISE

Pour l'anniversaire de la fille d'une de mes amies, je lui ai fais un weeding cake mais qu'avec deux étages. A l'intérieur j"ai ai mis de la crème pâtissière avec des fraises. A vraie regale surtout que les fraises arrivent partout....... INGREDIENTS...

Posté par DELICES DE DALY à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, pate a sucre, weeding cake

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13 mai 2013

MAILLOT DE BASKET DE NOTRE VILLAGE

Pour l'anniversaire du fils de ma copine, je lui ai fais le maillot de basket de son équipe. Je pense qu'il a été content car il est fan de mes gâteaux. JOYEUX ANNIVERSAIRE KEVIN J' ai une GÉNOISE FACILE au chocolat: rajoutez du chocolat en poudre à votre...

Posté par DELICES DE DALY à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, genoise, pate a sucre

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14 mai 2013

HUITRES AU SABAYON ET SAFRAN

Une petite idée pour manger des huîtres chaudes pour votre réveillon. Recette simple la seule difficulté c'est d'ouvrir les huîtres. Ce plat peut ce manger en apéritif ou après une salade.... INGREDIENTS POUR 12 HUITRES 12 huîtres 1 échalote 10 g de beurre...

Posté par DELICES DE DALY à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, huitres, sabayon

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16 mai 2013

BILLES DE SAUMON ET CABILLAUD AVEC SA CRÈME D'AIL

Avec cette recette j'ai participé au concours de 750G pour un voyage en NORVEGE, je n'ai pas réussi, dommage la prochaine fois. INGREDIENTS MATERIEL 1 pavé de saumon papier film 1 filet de cabillaud moules en demi sphère 4 gousses d'ail 25 cl de crème...

Posté par DELICES DE DALY à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, crème d'ail, saumon

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14 mai 2013

CASQUE DE MOTO A LA MOUSSE DE FRAISES

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai confectionnée pour les 24 ans de mon fils ainé, il est passionné de moto donc j'ai voulue lui faire un casque, mais il ressemble plus à une casquette, là j'ai fais fort hihihihi........ Mais on à bien ris et c'est...

Posté par DELICES DE DALY à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, genoise, 3D

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14 mai 2013

HUÎTRES GRATINEES A LA FONDU DE POIREAUX

Voici une nouvelle recette d'huîtres chaude, je l'ai servie en apero, ça change d'une entrée. Ca fais une recette de plus dans les huîtres cuites, mais je préfère les manger crues. INGREDIENTS 1 douzaine d'huîtres 1 poireau 20g de beurre 20 cl de crème...

Posté par DELICES DE DALY à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratinées, huitres, poireaux

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14 mai 2013

DOME DE CAROTTE, MOULES, SAUMON,SAUCE AU SAFRAN

Allée une recette pour ce grand " DEFI EN CUISINE" pour les couleurs monochrome de l'arc en ciel. C'est la couleur ORANGE que j'ai mis à l'honneur. INGREDIENTS 2 pavés de saumon 3 grosses carottes 200 g de moules 20 cl de crème fraîche épaisse 2 pincée...

Posté par DELICES DE DALY à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moules, safran, saumon fumé

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11 mai 2013

CHAUSSONS AU CHORIZO

Pour 20 chaussons. INGREDIENTS 1 Rouleau de pâte feuilleté 1/2 chorizo ( doux ou fort ) 20 Olives verte 1 échalote 1 jaune d'oeuf (facultatif) Mixez le chorizo avec l'échalote et les olives, assaisonné à votre convenance. Avec la pâte feuilleté faites...

Posté par DELICES DE DALY à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, chaussons

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25 juin 2013

COUSCOUS RAPIDE AU BOULGOUR

Voici une recette rapide et qui change de la semoule traditionnel INGREDIENTS POUR 4: 300 g de boeuf ( bourguignon) 200 g de boul-gour 2 carottes 2 pomme de terre 1 belle courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 3 CAS de ras el rhanout 2 CAS d'huile d'olive...

Posté par DELICES DE DALY à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, couscous, légumes

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24 juin 2013

WOK RAPIDE AVEC LES RESTE DU FRIGO

Inspiré par une blogueuse " DOMI" link , voici son lien. J'ai décidée de voir dans mon congèle et mon frigo se qui me restai pour cuisinez un Wok vite fait et avec pas grand chose. Ça marche et chez moi tout le monde c'est régalé. Une pensée pour RARA...

Posté par DELICES DE DALY à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wok, légumes, reste

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26 juin 2013

LASAGNE DE BOEUF RAPIDE

INGREDIENTS: 300 g de boeuf haché 1 grosse boite de tomate concassé 1 paquet de pâte à lasagne 50 cl de lait 3 cuiller à soupe de farine 1 cuiller à soupe de beurre 10 cl de crème fraîche 1 gros oignon, 1 gousse d'ail 1 sachet de gruyère du thym, du laurier,...

Posté par DELICES DE DALY à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande de boeuf, lasagnes, sauce tomates

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27 juin 2013

COTE DE VEAU ET SON CRUMBLE DE CHORIZO ET RIZ NOIR

Voici le riz noir que j'ai ramené de mon week end à la mer. Je l'ai cuisiné simplement car c'est la première fois que je le fais; très bon, il craque sous la dent. Mais attention il est long à cuire, il ma fallut 40 minutes de cuisson; mais ca change...

Posté par DELICES DE DALY à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, crumble, riz noir

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29 juin 2013

CORDON BLEU AU JAMBON CRU

Pas difficile comme d'habitude un peu d'imagination et la realité est là. INGREDIENTS POUR 3 PERSONNES 3 escalopes de dinde ou de poulet 3 tranches de jambon cru 3 tranches de fromage à toaster Du films celofrais persil haché Sel, poivre ail en poudre...

Posté par DELICES DE DALY à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage fondu, escalopes, jambon cru

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6 mai 2013

MAGRET DE CANARD SUR TOASTS DE SPECULOOS

Une idée de recette que j'ai trouvée sur un livre mais lequel?????? une idée pour des fêtes peu commun mais tellement raffiner INGREDIENTS 20 biscuits de speculoos 3 gros oignons 5 CAS de miel 20 tranches de magrets de canard 10 cl de vin blanc sel poivre...

Posté par DELICES DE DALY à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture d'oignon, magret, speculoos

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12 mai 2013

CAKES AUX FROMAGES

INGREDIENTS pour 20 pièces: 3 oeufs 4 cuill d'huile d'olives 3 cuill de farine 1 gousse d'ail 1/2 sachet de levure 100 gr de fromage râpé (gruyère, mimolette, gouda, comté.....) 2 cuill à soupe de crème fraîche ou 1 yaourt nature Sel, poivre, presil haché...

Posté par DELICES DE DALY à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cakes

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13 mai 2013

CAILLETTES AUX CEPES

Nayant pas trop de temps en ce moment je vais vous proposer mes recettes de mon ancien blog, je ne pense pas que vous l'ai ayez vu, car vous n'etes pas beaucoup a m'avoir suivie dans cette nouvelle aventure et je le regrette mais tanpis. Donc en ce moment...

Posté par DELICES DE DALY à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, caillettes, cepes

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5 mai 2013

APERO IMPROVISE

En été il y a toujours une personne qui vient à l'improviste boire l'apéro, alors vite il faut fouiller le frigo pour mettre quelques chose à grignoter sur la table. voici deux propositions rapide à faire. Recette de ma belle soeur qui à souvent du monde...

Posté par DELICES DE DALY à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olives, raisin

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6 mai 2013

PLATEAUX D APERITIF DE LA MER

Voici un plateau d'amuses bouche avec des produits de la mer, des trucs qui me restait dans le frigo. Car j'étais tellement prise dans la préparation de mon repas de la fête des mères que j'en aie oublier l'apéro. Donc vite j'ai quoi dans le frigo? TOMATES...

Posté par DELICES DE DALY à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, surimi, tomates cerise

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5 mai 2013

NOUVEAU PARTENAIRES UNIC ET CHIC

Et oui!!! voici un nouveau partenaire ,UNIC ET CHIC celui ci est pour des verrines superbes, elles sont réutilisables et personnalisable, le seul inconvénient c'est que pour l'instant il ne vendent pas aux particuliers, du moins pas avant le mois de mars...

Posté par DELICES DE DALY à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chevre, betterave, verrines

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6 mai 2013

PETIT MOT D UN DE MES PARTENAIRES

Il y a quelques temps je vous avais parlé d'un PARTENAIRE "UNIC ET CHIC " aujourd' hui le site a ouvert ces portes au particuliers. Ils vous proposent des verrines très jolie, possible de les faire personnalisée et à un prix je ne vous dit pas. Pour le...

Posté par DELICES DE DALY à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, verrines, partenaires

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4 mai 2013

POULET A LA SAUGE FAÇON CYRIL LIGNAC

j'ai pris l'idée chez Cyril mais je l'ai fais comme d'habitude à ma façon et c'est très bon, très parfumé. INGREDIENTS 1 poulet 30 g de beurre 10 feuilles de sauge 1 cebette 1 gousse d'ail 10 branches de persil sel et poivre 1 sachet cuisson facultatif...

Posté par DELICES DE DALY à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sauge, cyril lignac

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30 avril 2013

MADELEINE A LA PISTACHE

Voici une recette vite faites qui va bien pour le goûté de petits comme des grands; j'adore. INGREDIENTS pour 20 Madeleines environs 2 oeufs 150 g de farine 100 g de sucre 1 CAS de pâte à pistache 100 g de beurre 1/2 sachet de levure ( je triche un peu...

Posté par DELICES DE DALY à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pistache, thé

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2 mai 2013

CAILLE AUX MORILLES

Voici un plat qui fait vibrer les papilles, avec de très bon produits, vous ne pouvez que vous régalez. Une recette simple à cuisiner. INGREDIENTS POUR 4 petits mangeurs ou 2 grands mangeurs 2 belles cailles ( de préférence chez votre boucher) 50 g de...

Posté par DELICES DE DALY à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cailles, morilles, épices

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4 mai 2013

POULET AU CITRONS EN POCHETTE CUISSON

Ha enfin on peux trouver des pochettes de cuisson sans les aromates qui vont avec, je prefere car les ingredients que j'y mets sont moins chimique, je met se qui me plait. Vous pouvez en trouver dans les Bazars genre Mac Dan, Centrakor..... c' est très...

Posté par DELICES DE DALY à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poulet, sachet cuisson

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4 mai 2013

SOT L'Y LAISSE FARCIS

Toujours avec mes inventions, ça me libère l'esprit je ne pense qu'a créer et pas autre chose, pour moi c'est un très bon relaxant mon esprit ce vide et notre assiette se remplie de bon mets. Les "SOT L' Y LAISSE" sont deux morceaux de chair de volaille...

Posté par DELICES DE DALY à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fond d'artichauts, mozzarella, sot l'y laisse

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