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quinoa
25 avril 2014

TIMBALE DE QUINOA AUX LEGUMES FACON RISOTTO

TIMBALE DE QUINOA AUX LEGUMES FACON RISOTTO
INGREDIENTS pour 4 personnes: 2 Verres de Quinoa 1 Courgette 1 Tomate ou 5 tomates cerises Reste de viande ou lardons fumés ou salés 1 Oignons 1 gousse d'ail 2 cuiller d'huile d'olive Épices: gingembre, curcuma. 1 Litre d'eau Sel et poivre Couper tous...
Posté par DELICES DE DALY à 04:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa

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4 décembre 2013

TARTARE DE SAUMON AUX QUINOA A SA MOUSSE AUX CITRONS

TARTARE DE SAUMON AUX QUINOA A SA MOUSSE AUX CITRONS
Ha la QUINOA encore peu connu, mais qui est tellement bonne qui peut être très originale dans un plat..... INGREDIENTS POUR 4 PERS 150 g de Quinoa 200 g de saumon cru 2 citrons 2 CAS de persil 2 CAS de coriandre 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de crème...
Posté par DELICES DE DALY à 03:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa,  saumon fumé,  mousse au citron

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5 juin 2013

TABOULE DE QUINOA BETTERAVE ET SAUMON FUME

TABOULE DE QUINOA BETTERAVE ET SAUMON FUME
INGREDIENTS 5 belles poignée de quinoa 2 petites betteraves (Moi elles sont cru donc je les fais cuire) 1 petit bulbe de fenouil 1 tomate 150 g de saumon fumé ( regardez quelques fois selon le magasin les chutes sont abordable) 1 echalote du persil 1...
Posté par DELICES DE DALY à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa,  betterave,  saumon fumé,  fenouil

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14 mai 2013

TARTARE DE SAUMON AUX QUINOA ET SA CHANTILLY AU CITRON

TARTARE DE SAUMON AUX QUINOA ET SA CHANTILLY AU CITRON
Voici une entrée pour un repas entre amis , je leurs est fais découvrir le quinoa une graine encore peu connu, mais qui est tellement bonne qui peut être très originale dans un plat..... INGREDIENTS POUR 4 PERS 150 g de Quinoa 200 g de saumon cru 2 citrons...
Posté par DELICES DE DALY à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa,  saumon fumé,  entrée,  chantilly au citron,  poisson

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4 mai 2013

RISOTTO DE QUINOA VEAU COURGETTES ET INSPIRATION MAYA

RISOTTO DE QUINOA VEAU COURGETTES ET INSPIRATION MAYA
Voici une première recette faite avec mon partenaire TERRE EXOTIQUE , j'ai improvisée car je voulais vite y goûter mais la recette était à la hauteur des épices qui ont mis mon plat en valeur. INGREDIENTS POUR DEUX 1 verre à moutarde de quinoa 1 courgette...
Posté par DELICES DE DALY à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa,  risotto,  epices au cacao,  escalope de veau

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