DÉLICES DE DALY

WHOOPIE PIES AU SPECULOOS

INGREDIENTS 2 blancs d'oeuf 100 g de sucre 5 CAS de chocolat en poudre amer 150 g de poudre d'amande Pâte de speculoos PREPARATION Battre les blanc en neige bien ferme, ajoutez la moitié du sucre. Mélanger la poudre d'amande, le sucre restant et le chocolat...

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Tags: speculoos, whoopie pie

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12 mars 2014

WHOOPIE PIE AU CHOCOLAT BLANC

Voici des whoopies pies au chocolat blanc inspiré par MEELANI , moi je les ai raté, normale je n'ai pas suivi toute la recette comme d'habitude j'en ai fais qu'à ma tête, mais j'en ai fais des galettes fourré au nut...... Pas mal aussi. INGREDIENTS 80...

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Tags: chocolat blanc, whoopie pie

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9 février 2014

MACARON GEANT A LA FRAMBOISES

Voici un macaron grandeur nature évidemment avec des framboises fruits du jardin de mon fils, j'ai copier le désigne sur PIERRE HERMES mon pâtissier préfère et ça donne ça très bon mais très fragile. INGREDIENTS POUR LES MACARONS 5 blancs d'oeufs 450...

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Tags: framboises, macarons

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21 décembre 2013

WHOOPIE PIES COCO AMANDE ET CREME DE CHOCOLAT BLANC CARAMEL BEURRE SALE

Les Whoopie pies sont plus facile à faire que les macarons mais ils sont moins fin, plus grossier, mais aussi bon. Essayez et dites moi ce que vous en pensez. INGREDIENTS POUR 30 WHOOPIES 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amande...

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Tags: chocolat blanc, caramel beurre salé, whoopies pies

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20 décembre 2013

MACARONS COCO ET CHOCOLAT BLANC

Pour continuer dans la serie des macarons qui vous plaira surment en cette periode de fetes. INGREDIENTS POUR 20 PIECES MACARON 75 g de blanc d'oeuf 60 g de poudre d'amande 62 g de sucre en poudre 112 g de sucre glace 25 g de noix de coco en poudre GANACHE...

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Tags: chocolat blanc, macarons

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19 décembre 2013

MACARONS CHOCOLAT CROUSTILLANT ET NOISETTE

Bonjour, pour changer des macarons classique, voici des macarons à la poudre de noisette. ca change et c'est aussi bon si ce n'est meilleur. INGREDIENTS 112 g de sucre glace 100 g de poudre de noisette 80 g de blanc d'oeuf 60 g de sucre semoule Pâte à...

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Tags: macarons, chocolat crunchy

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12 décembre 2013

MACARONS A LA ROSE ET GELEE DE MURES

Comme j'avais du courage aujourd'hui j'ai fais quelques gourmandises, en voici une,ne mangez pas tous. INGREDIENTS POUR LES MACARONS 3 blanc d'oeufs ( 90 g) 120g de poudre d'amande 100 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 1/2 CAC d'eau de rose Quelques...

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6 décembre 2013

MACARONS A L'HALVA A LA PISTACHE

voici deux recettes différentes en attendant la commande de colorant que j'ai fais. Régalez vous.... INGREDIENTS POUR MACARONS 90 g de blancs d'oeuf 125 g de sucre glace 100 g de sucre 125 g de poudre d'amande colorant vert PREPARATION Battre les blancs...

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Tags: pistache, macarons, halva

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18 novembre 2013

MACARONS AU FOIE GRAS

Cette recette vous plaira sûrement pour les fêtes qui arrive, elle est simple à faire et tellement goûteuse un vrai régale. J'ai trouvé cette recette sur "CUISINE DE AZ". INGREDIENTS Pour les coques: 2 tranches de pain d'épice 125 g de poudre d'amande...

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Tags: foie gras, macarons

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17 novembre 2013

MACARONS CITRON ET AU SAUMON FUME

Voici une petite invention faites avant les fêtes de noël, car je ne cuisine jamais les même plat une année sur l'autre. Donc il faut essayer et goûter avant de pouvoir proposer une de mes inventions. HEUUUU, vous devez pensez, je sais ce n'est pas commun,...

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Tags: saumon fumé, macarons

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2 novembre 2013

WHOOPIE PIES CREME TAGADA

Une gourmandise pour les gourmandes que j'aime bien, voici ma recette les filles.... INGREDIENTS 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amande Colorant rouge en mettre a peine pour faire du rose PREPARATION Battre les blancs en neige...

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Tags: tagada, whoopie pie

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20 septembre 2013

MACARONS NOIR ET MUFFINS A LA PISTACHE

oici la suite de ma pause gourmande avec des macarons et des muffins à la pistache et crunch de speculoos MACARONS NOIR AU CHOCOLAT BLANC COCO ET RHUM RECETTE DES MACARONS: VOIR DANS MES BASE POUR PATISSERIE et pour la creme j'ai mis une pâte au chocolat...

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Tags: muffins, pause gourmande

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30 janvier 2013

MACARONS A LA REGLISSE

Une invention comme d'habitude, je n'aime pas faire comme tous le monde, donc j'invente, car je n'aime pas trop chercher dans les livres quand j'ai une idée qui trotte dans ma tête. CLIQUEZ SUR CE LIENS POUR AVOIR LA RECETTE DES MACARONS: MACARONS A L'HALVA...

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Tags: macarons

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