FINANCIERS A LA CREME DE GRAND MARNIER

dans la série des financiers car, quand je fais des gâteaux j'aime changer de parfum,

 comme ça il y en a pour tous les goûts.

 INGREDIENTS POUR LA CREME

  2 jaunes d'oeufs

 1/2 litre de lait

 30 g de sucre

 2 CAS de farine

 colorant rouge

 10 cl de grand marnier

 INGREDIENTS POUR LE BISCUIT

150 g de blancs d'oeufs

 175 g de beurre

 50 g de farine

 200 g de sucre en poudre

 150 g de poudre d'amandes

 1 pincée de sel

  PREPARATION

 Chauffez le lait et le sucre, battre les oeufs avec la farine.

 Incorporez cette préparation au lait et laissez épaissir en remuant.

 Ajoutez le grand marnier et le colorant pour que ça devienne rose.

 Avec une douille faites des dessins sur le financier mettre au frais et déguster....

Comments

[daly]

Ho ma gourmande loll bisous

[tissiaval]

J'adore des gâteaux oui encore et encore !

Bisous