Une de mes Bruschetta que je propose aux clients qui veulent manger rapidement sans avoir réservé

 

bruschettaINGRÉDIENTS

Tartines de pains a bruschetta

De la crème fraîche épaisse

2 tranches de saumon fumée

4 tomates cerises

de l'ail du persil de la ciboulette

sel et poivre

PRÉPARATION

Mettre la bruschetta sous le grill une fois dorée la sortir 

et la recouvrir de crème y ajouter l'ail écrasé, la ciboulette du sel du poivre.

Découper les tomates en deux, mettre sur la tartine les tranches de saumon 

les tomates, rajouter les persil et remettre sous le grill.

Servir avec une salade....