SALADE DE MELON ET FRUITS DE SAISON
En cette saison nous avons tous un melon à la maison et pourquoi pas le décorer et le manger
en salade de fruits avec des fruits de saison...
INGREDIENTS
1 MELON
QUELQUES MURES
DES RAISINS
AUTRES FRUITS TEL QUE: ABRICOTS, PASTEQUE, PECHES.....
2 CAS D EAU DE ROSE
2 VERRES DE SUCRE DE CANNE
Découpez le haut du melon en faisant des dents.
Avec une cuillère parisienne faites des boules avec l'intérieur de melon.
Dans un saladier mélangez l'eau de rose et le sucre de canne,
ajoutez les fruits laissez macérer quelques heures au frais.
Au moment de servir remettre la salade de fruits dans le melon.
Si il en reste faites des brochettes que vous piquerez dans le melon.
SUGGESTION
Vous pouvez mettre les fruits au congélateur 2 heures avant de servir afin qu'ils soit givrés.