MA PREMIERE PRINCESSE
Bonjour,
Pour l'anniversaire de ma petite nièce, elle m'a demandé de lui faire un gâteau princesse.
Donc je suis allée voir les blogs et j'ai trouvé un exemple chez " C EST MAMAN QUI L A FAIT"
un site super, ou les explications sont très clair. Mais comme d'habitude je n'ai pas fait un copier coller,
je préfère mettre ma touche personnel.
Et pour une première je suis très fière de moi.
Pour les ingrédients de la charlotte voir dans mes desserts CHARLOTTE, y a que le moule qui change,
j'en ai pris un plus petit genre moule à brioche. Sinon
le procède est le même.
Mais il vous faut
200 g de pâte a sucre
des perles bonbons
sucre glace
1 poupée juste le corp
PREPARATION
Après avoir fait la charlotte la veille, démoulez la et la placez sur un plat.
Faite un trou au centre pour y insérer le corp de la poupée,
ajouter autour de la taille un petit boudin de pâte à sucre pour faire la taille.
Étalez la pâte a sucre de 5 nm, la couper en deux; fixer la première partie sur la charlotte,en appuyant
doucement pour que ça couvre la moitié de la robe et recommencez pour l'autre partie.
Pour les jonctions coupez la pâte qui déborde ( délicatement),
et y coller avec un peu de sucre glace diluer avec de l'eau les perles en bonbons.
Pour le ruban:
Étalez un rectangle de pâte à sucre et le remonter sur lui même, le coller avec le glaçage et mettre des perles.
Et voilà mon premier gâteau princesse.