INGREDIENTS POUR 4: 1/2 Boule de céleri rave 2 Pomme de terre moyenne 1 Fromage de chèvre 1 gousse d'ail 1 bonne noix de beurre 1/2 cube Or 1 oeuf 1/2 yaourt du sel, poivre et persil PREPARATION: Coupez les légumes en carré moyen; dans une casserole faire...

Voici une recette que j'ai présenté au concours de cuisine actuelle, avec Ciryl Lignac comme jury. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 Pavés de saumons 500 g de châtaignes50 g de graines de moutarde15 cl de sauce de soja sucré20 cl de crème fraîche2 gousse...