FRICASSE DE DINDE AUX PENNES ET LEGUMES FRAIS

INGREDIENTS

  300 g de fricassé de dinde ou blanc de dinde

 1 courgette

 2 branches de celerie vert

 100 g de pâtes "PENNES"

 1 grosse tomate

 1 gros oignons

 1 gousse d'ail

 1 sachet d'épices pour paella

 1L 1/2 de bouillon de boeuf

 3 CAS d'huile d'olive

 sel et poivre

 PREPARATION

  Dans un faitous mettre: l'huile, la viande, l'oignon, l'ail et laissez dorer.

 Coupez les légumes en  carré moyen, et les ajouter dans le faitous.

 laissez bien revenir, salez et poivrer.

Ajouter les épices et 1 litre de bouillon de cube, laissez mijoter à couvert 15 minutes.

 Arroser si il manque de liquide.

 Mettre les pâtes dans le faitous et laissez cuire toujours à couvert pendant 10 minutes.

 Attention il ne faut pas de l'eau comme une cuisson classique de pâtes.

 C'est prêt, bonne appetit....

Comments

[tissiaval]

J'adore la dinde une bonne recette !

Bisous

[flo]

chouette une recette simple et sympa , merci daly gros bisous et beau dimanche