5 mai 2013
CUISSES DE GRENOUILLES A LA SAUCE TOMATE
INGREDIENTS
500 g de cuisses de grenouilles
1 oignon
2 gousses d'ail
2 CAS de concentre de tomate
25 cl de vin blanc
2 CAS d'huile d'olive
1 feuille de laurier
sel et poivre
PREPARATION
dans une grande poêle mettre l'huile à chauffer y ajouter les cuisses de grenouilles,
l'oignon, l'ail faites bien revenir.
Ajoutez le concentre de tomate et le vin blanc; mettre la feuille de laurier salez, poivrez
et laissez cuire 15 minutes.
C'est prêt vous pouvez déguster ce plat avec du riz ou des pâtes.
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