LASAGNE DE BOEUF RAPIDE

 INGREDIENTS:

  300 g de boeuf haché

 1 grosse boite de tomate concassé

 1 paquet de pâte à lasagne

 50 cl de lait

 3 cuiller à soupe de farine

 1 cuiller à soupe de beurre

 10 cl de crème fraîche

 1 gros oignon, 1 gousse d'ail

 1 sachet de gruyère

 du thym, du laurier, sel et poivre.

 1 cube or

 de l'huile

 PREPARATION:

  Coupez l'oignon et l'ail les faire revenir dans un peu d'huile; ajoutez la viande

 et laissez mijoter 5 bonne minutes.

 Ajoutez la tomate, le thym, le laurier, le cube, salez  poivrer et laisser cuire à

 feu doux pendant15 minutes.

  Pendant ce temps préparez la béchamel:

  Faites fondre 1 cuiller à soupe de beurre, ajouter la farine et délayer le lait petit à petit.

 ajoutez la crème salez et poivrer.

 MONTAGE

  Dans un plat à gratin mettre un fond de sauce tomate sans viande puis mettre les feuilles

 de lasagne sur la totalité du plat, ajoutez la viande avec la sauce tomate recouvrir

 de gruyère râpé mettre de la béchamel et recommencer les étapes jusqu'au haut du plat.

 Attention laissez 1 cm de hauteur car les lasagnes gonflent.

 Cuire 20 minutes à 200°.

 C'est prêt vous pouvez déguster avec une salade verte c'est très bon.

Comments

[tissiaval]

J'adore çà il y a longtemps que je n'en ai pas mangé !

Bisous

[nini]

j'adore les lazagnes c'est tellement bon!!!

bisous

[sotis]

toujours partante pour de bonnes lasagnes!!!! bisous