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DÉLICES DE DALY
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saumon fume
14 mai 2013

DOME DE CAROTTE, MOULES, SAUMON,SAUCE AU SAFRAN

DOME DE CAROTTE, MOULES, SAUMON,SAUCE AU SAFRAN
Allée une recette pour ce grand " DEFI EN CUISINE" pour les couleurs monochrome de l'arc en ciel. C'est la couleur ORANGE que j'ai mis à l'honneur. INGREDIENTS 2 pavés de saumon 3 grosses carottes 200 g de moules 20 cl de crème fraîche épaisse 2 pincée...
Posté par DELICES DE DALY à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Moules,  safran,  saumon fumé

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8 mai 2013

MOUSSE DE SAUMON ET SA CRÈME CITRONNE

MOUSSE DE SAUMON ET SA CRÈME CITRONNE
Voici une recette excellente pour un repas de famille genre fête des mères ou des pères. Un vrai délice très léger. INGREDIENTS 70 cl de crème fraîche 150 g de saumon fumé 3 g de gélatine 1 CAC de persil hache 1 CAC de sauge hache 1 gousse d'ail 2 citrons...
Posté par DELICES DE DALY à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  chantilly salé,  mousse

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6 mai 2013

CUILLERS AU SAUMON FUME

CUILLERS AU SAUMON FUME
INGREDIENTS 1 faisselle 150 g de saumon fumé 1 gousse d'ail 2 cuiller à soupe de graines de sésame 2 cuiller à soupe de ciboulette sel, poivre 1 citron PREPARATION: Égoutter la faisselle , mélangez y l'ail, les graines de sésames, la ciboulette, salez...
Posté par DELICES DE DALY à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  faisselle

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6 mai 2013

RILLETTES AUX DEUX SAUMON

RILLETTES AUX DEUX SAUMON
Et ça c'est très bon pour l'apéro, tu te crois à la mer....... INGREDIENTS 1 beau pavé de saumon 100 g de saumon fumé 1 belle échalote 1 gousse d'ail 3 CAS de mascarpone 10 cl de vin blanc sec persil PREPARATION Découpez le pavé en morceaux, faire revenir...
Posté par DELICES DE DALY à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé

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5 mai 2013

PANNA COTTA CITRON ET SAUMON FUME

PANNA COTTA CITRON ET SAUMON FUME
Voici une recette simple pour vos fêtes de NOËL, un vrai délice, comme d'habitude car tous ce que je mets sur mon blog j'adore, quand je n'aime pas ou que ca ne ma plaît pas je ne vous fais pas partagée, normal non!!!!!!!!! INGREDIENTS POUR 15 VERRINES...
Posté par DELICES DE DALY à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: panna cotta,  saumon fumé,  citron

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