BEIGNETS D'ANANAS OU AUTRES FRUITS

INGRÉDIENTS:

1 Ananas ou autre fruits ( banane, poire, pomme,kiwi......)

200 gr de farine

30 gr de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

1 oeuf

1 verre de lait

1/2 verre de rhum

1 cuiller à café de cannelle moulue

1 bain de friture

PRÉPARATION:

 Pelez l'ananas ou autre fruits, tranchez le.

Détailler chaque tranche en plusieurs tronçons.

Arrosez de rhum et laissez macérer.

Préparez la pâte en mélangeant  la farine, la levure, le sucre, l'oeuf, la cannelle et le lait.

Laissez reposer 1 heure.

Enrober les morceaux de fruits avec la pâte et plonger les dans le bain de friture quelques minutes; pour qu'ils soient bien dorés.

SUGGESTION:

Avec un coulis de chocolat ou de la pâte à tartiner fondu c'est un régale hummmm.......

Comments

[Kapriss]

J'en veux aussi, c'est très bon ce genre de beignet !

[nini]

miam j'adore les beignets

bisous

[tissiaval]

C'est un délice ces beignets j'adore !

Bisous