TARTE TATIN COCO

INGREDIENTS:

Pour la pâte:                                                                                Garniture:

200 gr de farine                                                               5 belle pommes                                                         

50 gr de beurre                                                                50 gr de beurre

30 gr de sucre                                                                  50 gr de sucre

20 gr de noix de coco râpé                                                20 gr de noix de coco

Faire ramollir le beurre. Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la noix de coco mélanger le tout .

Ajouter le beurre ramollie et malaxer avec les mains ou au robot .

Mettre au frais quelques heures.

Peler les pommes, les vider et les couper en 4.

Dans un moule à tarte mettre le beurre couper en petit morceaux verser le sucre dessus.

Mettre les pommes, la noix de coco en arrangent à votre goût.

Étaler la pâte et la placer sur les pommes.

Mettre à four chaud à 185° pendant 30 minutes sur une grille.

Après la cuisson attendre qu'elle tiédisse et la déguster avec 1 cuillère de crème fraîche ou

une boule de glace à la vanille.

Comments

[tissiaval]

Un dessert for me j'adore la noix de coco avec les pommes ce doit-être un délice !

Bisous

[nini]

hummm un dessert de saison

bisous

[zouck]

J'adore les tartes tatins, la photo est bien appétissante, tu me donnes faim là !!!

Bisous.

Dominique