TARTE AUX EPINARDS ET FROMAGE DE CHEVRE

J'adore les légumes et les épinards je ne vous raconte pas, même en salade j'en mange.

 A force je vais devenir aussi forte que POPEYE hihihi.

 Voici une tarte aux épinard et aux fromage de chevre très simple à realiser.

 INGREDIENTS

  500 g d'épinard frais ou en boite ou congelé

 1 pâte feuilleté toute prête

 10 cl de crème liquide

 1 oeuf

 1 gousse d'ail

 1 fromage de chèvre( comme vous l'aimé ou vous avez)

 1 pincée de noix de muscade

 sel et poivre

 PREPARATION

  Lavez et enlever la queue des épinards, puis les mettre dans une casserole et cuire à couvert.

 Vous verrez ça diminuer énormément, salez et ajoutez l'ail que vous aurez coupez en petit morceaux.

 Battre l'oeuf et la crème, la muscade et poivrer.

 Melangez à vos épinards.

 Abaissez la pâte dans un moule piquez le et mettre la préparation dessus

 et ajoutez le fromage de chèvre.

 Cuire à four chaud à 180° pendant 20 minutes.

 C'est prêt dégustez là le soir avec une bonne soupe de légumes ou le midi avec une bonne salade......

  Bon appétit

Comments

[pouicpouic29]

A la maison j'y ajoute une échalote pour donner plus de gout au épinard! c'est une alliance extra!! bonne soirée

[tissiaval]

J'adore l'association des deux avec une salade un plat pour l'été !

Bisous