TARTARE DE BŒUF SUR TARTINE DE FROMAGE DE CHEVRE

Une petite recette de mon invention comme d'hab, trés simple a faire......

INGRÉDIENTS

200 gr de viande haché

1 échalote

2 cornichon

30 g de câpres

1 cas de ketchup

1 cas de moutarde

1 cas de mayonnaise

4 tartines de pain

1 fromage de chèvre frais

2 cas de persil haché

PRÉPARATION

grillez légèrement les tranches de pain, puis les tartinés de fromage de chèvre.....

coupez et mélangez tous les ingrédients qui reste, les mettre au frais pendant 1 heures minimum

puis avant de servir mettre des quenelles de tartare sur les pain fromager...

Servir avec une salade le tous bien frais........

Comments

[tissiaval]

Pas pour moi le tartare mais je trouve cette recette originale !

Bisous

[DELICES DE DALY]

Tu as bien raison bisessss

[f-l-o]

hum !!! miam miam !!!!!!!!!!!!!!!!!