TARTE AUX FRAMBOISES
Vite vite il faut que je fasse quelque chose pour l'anniversaire de ma belle mère, car j'ai raté mon PAVLOVA
quel dommage j'étais tellement prise par autre chose que RATE Hé oui ça arrive, je recommencerais
la prochaine fois.
Donc j'ai fais une tarte aux FRAMBOISES ET MIRABELLES qui se trouvais dans mon frigo en attente d'une réalisation.
INGREDIENTS
1 pâte feuilleté
2 jaunes d'oeufs
3 CAS de maïzena
50 cl de lait
30 g de sucre
200 g de framboises
8 mirabelles
2 sachet de sucre vanillé
PREPARATION
Faire bouillir le lait ajoutez le sucre vanillé.
Dans un saladier battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et la maïzena.
Diluer un peu de lait chaud dans cette préparation et remettre à chauffer pour que ça épaississe.
Cuire votre pate feuilleté à four chaud 25 minutes à 190°.
Laissez tous refroidir, puis procédez au montage.
étalez la crème et mettre les fruits.
Vite fais bien fais voilà une tarte rapide.