Voici un cocktail que je vais préparer lors d'une prochaine soirée dans mon Bar, il y a du jus de pamplemousse et de la vodka et comme j'ai de billes de mon partenaire " SCIENCES ET GOURMANDISE " je l'ai mettrais aussi INGRÉDIENTS Des glaçons 45 ml de...

INGREDIENTS: POUR LA MAYONAISE: 2 Grosse endives 1 jaune d'oeuf 7 tomates cerise 1 cuiller de moutarde 1 boite de coeur de palmier de l'huile 200 gr de noix de St Jacques 1 cuiller de vinaigre 8 écrevisses ou crevettes sel et poivre 1 gousse d'ail 1/2...