13 septembre 2013
MOUSSE AUX MYRTILLES ET PERLES MOLECULAIRES
Voici une belle gourmandise bien fraîche et légère qui convient très bien après un bon repas un vrai délice. Et des perles que j'ai confectionné moi même. INGRÉDIENTS 250 g de myrtilles 50 cl de crème fraîche épaisse 30 g de sucre 3 feuilles de gélatine...