Un peu de sucré dans ce monde de brut, ça fais du bien au coeur et au corps. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 citron beau 2 oeufs 150 g de mascarpone 40 g de sucre PREPARATION Lavez le citron, enlevez quelques morceaux de zeste, pressez le jus du citron....

Ha la QUINOA encore peu connu, mais qui est tellement bonne qui peut être très originale dans un plat..... INGREDIENTS POUR 4 PERS 150 g de Quinoa 200 g de saumon cru 2 citrons 2 CAS de persil 2 CAS de coriandre 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de crème...