PAVES DE SAUMON ENVELOPPÉE DE FEUILLES DE BRICKS

 INGREDIENTS POUR 3

  6 feuilles de bricks

 3 pavés de saumon

 300 g d'épinard frais

 3 CAS de crème fraîche épaisse

 2 gousses d'ail

 3 CAS D'huile d'olive

 sel et poivre

 PREPARATION

 sur une feuille de papier cuisson mettre les feuilles de bricks à plat 2 par personne.

 assaisonner les épinards avec: l'ail , l'huile d'olive, sel et poivre.

 Les diviser en trois et les mettre sur chaque feuilles de bricks à proportion égal.

 Posez le pavé de saumon sur chaque part d'épinards; mettre une cuillère à soupe de crème

 et refermez les feuilles de bricks.

 Vous pouvez utilisez un cure dents afin qu'elles restent fermé ou un peu de beurre fondu.

 Cuire à four chaud pendant 13 minutes à 180°

 C'est complet pour un repas du soir bien sûr pour nous les femmes.