DÉLICES DE DALY

VELOUTE DE LENTILLES

Un bon velouté bien de saison........... INGRÉDIENTS 500 g de lentilles verte 1 cube OR 2 gousses d'ail 1 branche de thym 25 cl de crème fraîche liquide 200g de lardon fumé PRÉPARATION Dans une casserole mettre les lentilles de l'eau l'ail le thyms, le...

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Tags: lentilles, velouté

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25 mars 2014

GALETTE DE POMME DE TERRE ( ROSTIE OU CRICKS)

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 3 pommes de terres de taille moyenne 2 oeufs 3 cuiller à soupe de farine 40 g de gruyère râpé 1 oignon 1 gousse d'ail 10 cuiller à soupe d'huile PREPARATION Râpé finement les pomme de terre, l'oignon ajoutez la farine. Battre...

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Tags: pomme de terre, galette

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13 février 2014

GRATIN DE POMME DE TERRE LARDE

INGREDIENTS pour 8 personnes 7 pommes de terre moyenne 15 tranche de lard ou nature ou fumé 20 cl de crème liquide légère 2 oignons moyen sel et poivre PREPARATION Étalez vos tranches de lard dans un plat à gratin en commençant du milieu vers le bord...

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Tags: pomme de terre, lard

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11 novembre 2013

GAUFRES DE POMME DE TERRE

Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog" RECETTE DE SORAWEL" une delicieuse recette; un super blog et une bloggeuse du tonnerre. INGREDIENTS 500 g de pomme de terre 100g de farine 2 oeufs 2 CAS d'huile moi j'ai mis de l'huile d'olive 100 g de gruyère...

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Tags: pomme de terre, gaufre salé

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6 novembre 2013

POMME DE TERRE FARCIES AUX ÉPINARDS ET A LA TOME DE SAVOIE

Mon fils et ma belle fille sont allé passé une semaine au ski en savoie. Et évidemment je lui ai demandée une tome et des crouzets, je n'ai pas voulu lui en demandé plus car je me connais: je l'aurais appelé toutes les 5 minutes pour lui dire prend moi...

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Tags: epinards, pomme de terre, tome de savoie

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11 octobre 2013

POMME DE TERRE AU ROQUEFORT

Vite fais, une petite recette simple et rapide a faire quand on ne sais pas quoi faire à manger. INGREDIENTS POUR 4 4 belle pomme de terre 2 rond de crème de roquefort ou un autre fromage 1 échalote 3 CAS de mascarpone ou crème fraîche épaisse 1 CAS de...

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Tags: roquefort, pomme de terre

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4 mai 2013

TARTIFLETTE VITE FAITES

Ce plat vient de savoie mais je ne sais pas si ils le cuisinent comme moi, là c'est en peu rapide. et simple à faire, comme dirait mon amie RARA oui encore simple hihihi car c'est un de mes mots c'est simple et vite fais, n'es ce pas ????????????? INGREDIENTS...

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Tags: reblochon, vite fais

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