C'est la beau mois de mars profitons en ....... * INGREDIENTS POUR 4 RAMEQUINS: 3 Mars 20 cl de crème liquide 2 gr d'agar agar POUR LE CARAMEL 20 gr de sucre en poudre 10 gr de beurre 10 cl de crème fraîche PREPARATION: Dans une casserole mettre la crème...