Le jeudi c'est jour du marché dans mon village et le poissonnier est juste devant mon commerce, moi qui adore le poisson des produits qui viennent directement du producteur, un plus pour moi et mes clients. Aujourd'hui il avait de la "BONITE" et du SAUMON...

Une petite mise en bouche pour les fetes HUMMMMMMMMMMMM INGREDIENTS 50 g de thon rouge frais 1 CAC de câpre 1 petite échalote 2 CAS de sauce de soja sucré 1 jus de citron vert 1 CAC de coriandre en poudre 1/2 CAC de gingembre en poudre 2 pincée de curry...