750 grammes
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DÉLICES DE DALY
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pomme de terre
25 mars 2014

GALETTE DE POMME DE TERRE ( ROSTIE OU CRICKS)

GALETTE DE POMME DE TERRE ( ROSTIE OU CRICKS)
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 3 pommes de terres de taille moyenne 2 oeufs 3 cuiller à soupe de farine 40 g de gruyère râpé 1 oignon 1 gousse d'ail 10 cuiller à soupe d'huile PREPARATION Râpé finement les pomme de terre, l'oignon ajoutez la farine. Battre...
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13 février 2014

GRATIN DE POMME DE TERRE LARDE

GRATIN DE POMME DE TERRE LARDE
INGREDIENTS pour 8 personnes 7 pommes de terre moyenne 15 tranche de lard ou nature ou fumé 20 cl de crème liquide légère 2 oignons moyen sel et poivre PREPARATION Étalez vos tranches de lard dans un plat à gratin en commençant du milieu vers le bord...
11 novembre 2013

GAUFRES DE POMME DE TERRE

GAUFRES DE POMME DE TERRE
Voici une recette que j'ai trouvée sur le blog" RECETTE DE SORAWEL" une delicieuse recette; un super blog et une bloggeuse du tonnerre. INGREDIENTS 500 g de pomme de terre 100g de farine 2 oeufs 2 CAS d'huile moi j'ai mis de l'huile d'olive 100 g de gruyère...
6 novembre 2013

POMME DE TERRE FARCIES AUX ÉPINARDS ET A LA TOME DE SAVOIE

POMME DE TERRE FARCIES AUX ÉPINARDS ET A LA TOME DE SAVOIE
Mon fils et ma belle fille sont allé passé une semaine au ski en savoie. Et évidemment je lui ai demandée une tome et des crouzets, je n'ai pas voulu lui en demandé plus car je me connais: je l'aurais appelé toutes les 5 minutes pour lui dire prend moi...
11 octobre 2013

POMME DE TERRE AU ROQUEFORT

POMME DE TERRE AU ROQUEFORT
Vite fais, une petite recette simple et rapide a faire quand on ne sais pas quoi faire à manger. INGREDIENTS POUR 4 4 belle pomme de terre 2 rond de crème de roquefort ou un autre fromage 1 échalote 3 CAS de mascarpone ou crème fraîche épaisse 1 CAS de...
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31 mai 2013

PAVE DE SAUMON SUR SON LIT D ECAILLES DE POMME DE TERRE ET COMPOTE DE POIREAUX

PAVE DE SAUMON SUR SON LIT D ECAILLES DE POMME DE TERRE ET COMPOTE DE POIREAUX
INGREDIENTS pour 2 2 Pavés de saumon 1 pomme de terre moyenne 2 cuiller d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel, poivre, persil Papier cuisson PREPARATION: Épluché la pomme de terre et coupez là en fine lamelle. Coupez en rectangle la feuille de cuisson un...
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