Je vous propose un mille feuille de poivron rouge, tomate et tartare de bœuf en cette fin de saison de ces beaux légumes....... INGRÉDIENTS 1 poivron rouge 2 petites tomates 50 g de viande haché 1 échalote 3 cornichons 1 jaune d’œuf 1 CAC de ketchup 1...

INGREDIENTS:Pour 1 personne 2 filets de rouget 5 tomates cerises 5 cuil d'huile d'olive 1branche de thym 2 gousses d'ail 1 petit poivron rouge 20 cl de crème 1 échalote se, poivre pour commencer, Couper le bas des tomates afin qu'elles restent bien droite...