INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 verres à moutarde de riz (1 verre pour 2 pers) 8 Filet de rougets 8 tranches de chorizo 3 cuiller à soupe d'huile d'olive 1petite courgette 1 petit poivron rouge 1 petit oignon 12 tomates cerise 1 cuiller à café de colorant...

J'avais cette recette avec des filets de maquereaux et comme j'avais de filets de rougets j'ai voulu essayer. Mais j'ai fais la tapenade maison très rapide à faire, avec des reste d'olives noir et de la crème d'anchois. Pas mal à déguster froid ou chaud...