crevettes - DÉLICES DE DALY

2 octobre 2014

TARTE AU COLIN,CREVETTE CITRONNE

Allez oups je me sers des restes pour cuisiner, comme ça je ne jette rien au prix ou est la nourriture..... INGRÉDIENTS 1 pâte feuilleté des crevettes du colin ou autre poisson champignon de paris 4 oeufs 20 cl de crème épaisse 1 jus de citron 50 gr de...

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Tags: Colin, crevettes

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8 mars 2014

MILLE FEUILLES DE CREVETTES ET PUREE D AVOCAT

INGREDIENTS POUR 2: 1 avocat 150 gr de crevettes rose 2 feuilles de brick 1 noisette de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 citron épices mexicaine PREPARATION: Mixez l'avocat avec l'échalote, l'ail les épices, 1/2 citron. Découpez des petits cercles...

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Tags: crevettes, purée d'avocat

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9 décembre 2013

PLATEAUX D APERITIF DE LA MER

Voici un plateau d'amuses bouche avec des produits de la mer, TOMATES CERISES D AMOUR quelques tomates cerises 20 g de sucre en poudre 2 CAS de vinaigre de balsamique des graines de pavot et de sésames Faire un caramel classique, quand il est roux ajoutez...

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Tags: crevettes, surimi, tomates cerise

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5 décembre 2013

MILLES FEUILLES DE CREVETTES

Voici une entrée légère qui trouveras sa place le lendemain du réveillon. INGREDIENTS POUR 2: 1 avocat 150 gr de crevettes rose 2 feuilles de brick 1 noisette de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 citron épices mexicaine PREPARATION: mixez l'avocat...

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Tags: crevettes, avocat

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28 novembre 2013

CASSOLETTE DE ST JACQUES ET CREVETTES

INGREDIENTS pour 8 personnes: 400 gr de noix de St Jacques 400 gr de crevettes ou gambas 20 cl de crème à 15% 2 cuiller de farine 20 cl de vin blanc ou champagne 1 belle échalote 1 pincée de safran sel poivre, persil 1 gousse d'ail du gruyère râpé 1 noix...

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Tags: crevettes, cassolettes, st jacques

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22 mai 2013

TABOULE DE LA MER

INGREDIENTS 200 g de semoule à couscous 150 g de saumon fumé 100 g de crevettes rose 1/2 concombre 10 tomates cerise 100 g de fèves 1 branche de menthe 1 gousse d'ail 1 jus de citron + 1 citron 5 CAS d'huile d'olive 50 cl d'eau PREPARATION Écossez les...

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Tags: crevettes, saumon fumé, taboulé

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20 mai 2013

MOULES, CREVETTES AU SAFRAN ET A L ANIS ETOILE

Voici une recette de mon imagination que j'ai cuisiner à l'instinct en regardant ce que j'ai dans mes placards. Une recette très goûteuse et réussi; je vous la présente de deux façon différentes. Présentation classique INGREDIENTS 1 kilo de moules 250...

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Tags: Moules, safran, crevettes

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19 mai 2013

RISOTTO AUX CREVETTES ET EPICES INSPIRATION MAYA

J'ai fais un risotto aux crevettes avec les épices de mon partenaire " TERRE EXOTIQUE". Dans ce pot d' épices il y a: Grué de cacao, poivre de Penga, mélange d'épices et du sucre. Je trouve ce pot très surprenant et vraiment intéressant, j'adore trop...

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Tags: risotto, crevettes

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12 mai 2013

PLANCHA DE SEICHES, CREVETTES ET THON

Toujours pendant mes vacances, j'ai emmenée ma plancha avec moi car j'ai mangée beaucoup de poissons Qui viens de FRANCE mais qui est nettement moins cher qu'ici même si il est congelé......... SEICHES ET CREVETTES MARINADE 3 jus de citrons 2 gousse d'ail...

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Tags: crevettes, thon, marinade, seiche, plancha

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7 mai 2013

BARQUETTES D'ENDIVES EN SALADE DE LA MER AU PAMPLEMOUSSE

INGREDIENTS: POUR LA MAYONAISE: 2 Grosse endives 1 jaune d'oeuf 7 tomates cerise 1 cuiller de moutarde 1 boite de coeur de palmier de l'huile 200 gr de noix de St Jacques 1 cuiller de vinaigre 8 écrevisses ou crevettes sel et poivre 1 gousse d'ail 1/2...

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Tags: crevettes, entrée, endives, noix de saint jacques, pamplemousse

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6 mai 2013

PLATEAUX D APERITIF DE LA MER

Voici un plateau d'amuses bouche avec des produits de la mer, des trucs qui me restait dans le frigo. Car j'étais tellement prise dans la préparation de mon repas de la fête des mères que j'en aie oublier l'apéro. Donc vite j'ai quoi dans le frigo? TOMATES...

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Tags: crevettes, surimi, tomates cerise

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5 mai 2013

TARTINES AU ROQUEFORT ET CREVETTES PANÉES AUX CHIPS

Aujourd'hui ce n'est pas mes recettes, mais celle de mon amie RARA qui nous a invité mercredi dernier et a préparée l'apéritif ainsi que le repas. Pour l'apéro RARA nous avait fait des tartines de roquefort aux noix un vraie délices et elle avait fait...

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Tags: crevettes, roquefort, tartines

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4 mai 2013

CASSOLETTES DE SAINT JACQUES ET CREVETTES

INGREDIENTS pour 8 personnes: 400 gr de noix de St Jacques 400 gr de crevettes ou gambas 20 cl de crème à 15% 2 cuiller de farine 20 cl de vin blanc ou champagne 1 belle échalote 1 pincée de safran sel poivre, persil 1 gousse d'ail du gruyère râpé 1 noix...

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Tags: crevettes, cassolettes, saint jacques

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