750 grammes
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DÉLICES DE DALY
DÉLICES DE DALY
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22 février 2015

MINI BRICKS AUX POMMES CARAMÉLISÉS ET BOUDIN NOIR

MINI BRICKS AUX POMMES CARAMÉLISÉS ET BOUDIN NOIR
Voici une entrée réalisée pour mes clients du vendredi midi, une bonne de jeunes qui finissent leur semaine de travail en déjeunant ensemble, donc comme je les adorent je les chouchoute..... INGRÉDIENTS 10 petites feuilles de bricks 2 boudins noir 2 belle...
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14 janvier 2015

MILLES FEUILLES RAPIDE AUX FRAMBOISES

MILLES FEUILLES RAPIDE AUX FRAMBOISES
Un succulent dessert rapide et tres simple a faire quand on a des invitées surprise...... INGREDIENTS POUR 5 PERS 300 g de framboises 1 paquet de 8 feuilles de brick 2 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 50 g de sucre en poudre 1 CAS de farine du sucre en poudre...
4 mai 2014

SAMOUSSA A LA RICOTTA

SAMOUSSA A LA RICOTTA
Voici une sorte de samoussa que je propose pour l'aperitif le week end, je mets plusieurs sorte dans une assiette avec une sauce au choix......... ma sauce préféree est de la mayonaise avec des oignons frits......... INGREDIENTS 5 feuilles de bricks 250...
27 avril 2014

SALADE DE LA MER EN FEUILLE DE BRICK

SALADE DE LA MER EN FEUILLE DE BRICK
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES. 4 Feuilles de brick 150 gr de saumon fumée ou autre 200 gr de noix de St Jacques 1 petite salade verte ou 3 endives 16 tomates cerise 1 carotte 4 radis SAUCE A SALADE 1 cuillère de moutarde 5 cuill d'huile de votre choix...
15 avril 2014

NEMS AUX CEPES

NEMS AUX CEPES
INGREDIENTS POUR 20 MINIS NEMS: 20 feuilles de riz 200 gr de viande de porc haché 100 gr de vermicelles de soja 200 gr de cèpes 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe...
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8 mars 2014

MILLE FEUILLES DE CREVETTES ET PUREE D AVOCAT

MILLE FEUILLES DE CREVETTES ET PUREE D AVOCAT
INGREDIENTS POUR 2: 1 avocat 150 gr de crevettes rose 2 feuilles de brick 1 noisette de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 citron épices mexicaine PREPARATION: Mixez l'avocat avec l'échalote, l'ail les épices, 1/2 citron. Découpez des petits cercles...
3 février 2014

PETITES BRICKS EPINARDS RICOTTA

PETITES BRICKS EPINARDS RICOTTA
Dans la série des bricks ou samoussa, pour un apéro sympa entre amies ou avec une salade ou comme ça, c'est bon aussi. INGREDIENTS POUR 30 250 g d'épinards surgelé 100 g de ricotta 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cac de 5 épices 8 feuilles de bricks sel et...
2 février 2014

TRIANGLES AUX CACAHUETES

TRIANGLES AUX CACAHUETES
Dans la série FEUILLES DE BRICKS, voici une recette sucrée que j'ai inventée. J'éspère qu'elle vous plaira... INGREDIENTS POUR 40 PIECES 10 feuilles de bricks 300 g de cacahouètes nature 40 g de raisin sec 30 g de beurre fondu du miel 40 de sucre en poudre...
27 janvier 2014

SAMOUSSA A LA BOLOGNAISE

SAMOUSSA A LA BOLOGNAISE
Quand j'ai des reste je les cuisine souvent en SAMOUSSA un régale avec une bonne salade ou en assiette de tapas......... INGREDIENTS 4 feuilles de bricks 200 g de viande haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 CAS de concentré de tomate 1 CAS de persil 1 bain...
28 octobre 2013

BRICKS AU BOUDIN NOIR ET CACAHUETES

BRICKS AU BOUDIN NOIR ET CACAHUETES
Voici une recette de mon invention, très sympa pour un petit apéritif. Comme d'habitude j'ai regardée dans mon congélateur, mes placards et mon frigo, il me restait ces ingrédients et j'ai décidé d'en faire des petites bricks, très chouette....... INGREDIENTS...
24 octobre 2013

BRICKS AUX NOIX ET MIEL

BRICKS AUX NOIX ET MIEL
Une petite gourmandise qui fait chaud au coeur, je les ai faites avec une de mes amie, qui va devenir une passionnée de pâtisserie et de cuisine si elle continue de me fréquenter. Son mari et ses enfants vont être content, hihihi.... INGREDIENTS 5 feuilles...
17 septembre 2013

NEMS VITE FAIS A MA FAÇON

NEMS VITE FAIS A MA FAÇON
Je n'aime pas mangé simplement au grand désespoir de mon ami, qui reve de manger des pates au beurre avec des saucisses à la poêle ou bien même des raviolis en boite( beurkkkk). Donc dimanche il était content de pouvoir manger des saucisses, mais quand...
29 mai 2013

MINI BRIQUES A LA CHAIR A SAUCISSES ET NOUGAT AUX OLIVES

MINI BRIQUES A LA CHAIR A SAUCISSES ET NOUGAT AUX OLIVES
Comme vous avez du le voir en ça moment je ne cuisine pas , je vous fais un copier coller de mon ancien blog, car je suis entrain d'ouvrir un bar (1 juin 2013), donc je suis très occupée entre les travaux et l'administration. Je pense que vous comprendrez....
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