PAELLA CEVENOL

Voici encore une de mes invention, une paella avec des produits cevenol;

INGRÉDIENTS POUR 4

400 gr de riz de camargue

4 caillettes

4 saucisses aux herbes

400 gr de cèpes

4 belle gousses d'ail

1 oignon rouge des cevennes

4 tomates bien mûres

200 gr de châtaignes cuites

du colorant a paella

PRÉPARATION

Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile et y ajouter les saucisses, les caillettes, les cèpes et l'ail,

laissez dorer ajoutez le riz attendre qu'il deviennent transparent

puis ajouter les tomates et l'eau laissez cuire au bout de15 minutes 

ajoutez le colorant, les caillettes et les châtaignes laissez cuire encore 5 bonne minutes.

servir bien chaud comme une vrai paella

Comments

[DELICES DE DALY]

oui c'est tipique de chez moi c'est vraiment bon bisoussss

[sotis]

hummmm elle ma plait bien ta version en plus la caillette m'évoque des souvenirs de vacances!!!! gros bisous

[sorawel]

vu mes origines je ne peux qu aimer! lol j espere que tu va bien! bisousss

[Lys noir]

Ce doit être un délice, cette paella réinventée!

[nini]

miam j'adore!!!!!bravo

bisous