19 mai 2014
MUFFINS AUX TOMATES SECHEES
Des petits muffins idéale pour l'apéro ou accompagné d'une bonne salade
INGREDIENTS POUR 20 PETITS MUFFINS
2 oeufs
20 cl d'huile d'olives
50 gr de farine
1/2 sachet de levure
30 g de tomates sechées
1 gousse d'ail
sel et poivre
PREPARATION
Battre les oeufs avec l'huile dolive y ajouter la farine la levure
la gousse d'ail haché bien mélanger
coupez les tomates sechées en petit morceaux les mélanger à la pâte
salez poivrer
mettre dans des petits moule en silicones
et cuire à 180° pendant 20 minutes en verifiant la cuisson.
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