CREME DE MANGUE FACILE

INGREDIENTS:

 1/2 L de jus de fruit à la mangue

3 jaunes d'oeufs

2 cuiller à soupe de maïzena

4 cuiller à soupe de sucre semoule

PREPARATION:

 Faites chauffer le jus de fruit dans une casserole avec le sucre.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec la maïzena.

Délayez un peu de jus de fruit avec et remettre le tout à chauffer dans la casserole.

Laisser bien épaissir.

Dans un ramequin mettre de la confiture ou du coulis de votre choix au fond et

délicatement verser la crème dessus.

Décorez a votre convenance, laissez refroidir avant de servir.

Vous pouvez aussi:

Mettre la crème dans un siphon avec une cartouche de gaz  et servir frais. ( il faut que la crème

soit liquide comme une crème anglaise)

Vous pouvez aussi:

Faire cette crème avec d'autres jus de fruits.

Comments

[tissiaval]

Un super dessert frais qui donne envie et super bien présenté !

Bisous

[Titenanny]

C'est facile et bon!

[gridelle]

ça doit être drôlement bon!

[sotis]

hummm elle est tentante cette petite mousse!!! bisous bisous

[Mely_Llewelyn]

Super idée ! Je suis fan de mangue alors cela me plaît beaucoup...

Passe un bon dimanche, bises.