29 mars 2014
CHEESE CAKE AUX BONBON CACAHEUTES
INGREDIENTS POUR 6 :
150 gr de bonbons cacahuètes
300 g de ricotta
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
1oeuf + 1 jaune
1 bon zeste de citron
PREPARATION:
Mixez les bonbons avec le beurre ramolli.
Tapissez le fond des moules avec cette pâte et mettre au frigo 30 minutes.
Pendant ce temps préchauffer le four à 150°, mélanger la ricotta avec l'oeuf et le jaune.
Ajoutez le zste de citron, le sucre et le sucre vanillé, bien mélanger.
Verser la préparation dans les moules en enfournez pendant 50 minutes à 150°.
Laissez tiedir avant de démouler. Décorez avec des bonbons entier ou en poudre.
BONNE DEGUSTATION
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