TRUFFES DE FOIE GRAS AU PAIN D EPICE

 Alors là j'ai fais fort voici une de mais création, très originale il faut aimé la différence

 et le changement, mon ami m'a pas aimé du tous pas à son goût trop excentrique pour lui.

 Mais trop simple à faire..

 Essayez et dites moi ce que vous en pensez

 INGREDIENTS

 1 bloc de 200 g de foie gras cuit

 4 tranche de pain d'épices

 1 CAC de 4 épices

 50 g de chocolat amer

 PREPARATION

  sortez le foie gras 1 heures avant afin qu'il soit un peu mou

 Mixez les tranches de pain d'épice en y ajoutant les 4 épices.

 Dans un saladier mettre le foie gras en le débarrassant du plus gros de sa graisse

 Ajoutez le pain d'epices mixer et bien mélanger le tous y mettre les mains si il faut.

 Faites en des boulees de la taille de truffes.

 roulez les dans le cacao amer.

 Remettre au frais et sortir au dernier moment..

Comments

[pouicpouic29]

c'est l'association tendance du moment! en truffe c'est très originale! bonne anée

[flo]

l originalité a souvent du bon, ça c’est vraiment a tester,

[sotis]

hummmm originales et gourmandes tes truffes!!! bisous

[tissiaval]

Cela doit-être bon je les faisais simplement, j'adore le pain d'épice alors avec le chocolat je dis oui super recette !

Depuis que j'ai changé d'ordi je ne peux plus voter sur Maries Claire Idées, je te l'ai déjà dit j'ouvre et ton nom ne sort pas est-ce moi ?

Bisous