DÉLICES DE DALY

GLACE AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Un dessert rafraîchissant pour ma gourmande préférée, qui adore les glaces attention ne mange pas tous laisses en pour les autres . En cette arrière saison qui est très chaude ça fais du bien un peu de frais.. Cette glace est vite faites car j'ai triché...

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Tags: noix de coco, chocolat au lait, glace

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30 juillet 2013

GLACE AUX MELONS

Dans la série des glaces en voici une pour une amie, je ne savais pas comment la faire car ce n'est pas un sorbet que je voulais faire mais bien une glace crémeuse, alors je suis allée dans mon placard pour voir ce que j'avais et ho du lait concentré...

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Tags: melon, glaces

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27 juillet 2013

SIROP DE CASSIS AVEC ET SANS ALCOOL

C'est la saison du cassis, mon fils en a plein le jardin, mais j'y suis allergique alors je ne ferais pas de recette, avec car il faut souvent goûter; donc j'en ai fais du sirop avec et sans alcool pour mélanger avec un bon vin blanc bien frais. Et sans...

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Tags: sirop, cassis

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26 juillet 2013

SORBET AUX CITRONS

INGREDIENTS 4 beaux citrons 200 g de sucre 500 ml d'eau 1 blanc en neige Faire un sirop avec le sucre et l'eau. ajoutez le zeste d'1 citron et cuire pendant 15 minutes, laissez refroidir. Montez le blanc d'oeuf en neige et pressez les citrons. Mélangez...

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Tags: citrons, sorbets, glace

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25 juillet 2013

SIROP DE BONBONS DE VOTRE CHOIX

Voici des petits sirops qui mon été inspiré par une blogueuse qui fait beaucoup des recettes sympa" MIMITOUTI". Je les imagine au fur et à mesure que je trouve des parfums qui m'inspire. C'est très simple à faire juste un peu de patiente. SIROP DE TAGADA,...

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Tags: bonbons, sirop

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23 juillet 2013

LIMONADE MAISON TRES RAFRAICHISSANT

Une boisson rafraîchissante avec cette chaleur torride, afin de bien nous hydrater. INGREDIENTS 1 litre d'eau 6 jus de citrons ou 40 cl de pulco 10 CAS de sucre en poudre 1/2 CAS de bicarbonate PREPARATION Faites chauffer l'eau avecl' écorce d'un citron;...

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Tags: citron

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19 juillet 2013

MILLE FEUILLES DE FRAISES ET SA CHIPS DE CARAMBAR

Voici un dessert gourmand avec lequel j'ai gagnée mon premier concours il y a 1 an, chez 750 grammes. INGREDIENTS POUR 2: 1 Rouleau de pâte feuilleté 200 gr de fraises 2 cuiller à soupe de maïzena 25 cl de lait 25 gr de sucre en poudre quelques gouttes...

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Tags: fraises, mille feuiles, carambars

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18 juillet 2013

SALADE DU FRUIT DU DRAGON

Je connaissais ce fruit mais que de visuel, et là chez ce maraîcher je tombe dessus, alors je me suis dit pourquoi pas; je n'aie pas trouvé de goût a ce fruit si beau était-il mûre? Je ne sais pas alors je lui ai donné des arômes et senteurs, ma foie...

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Tags: fruit du dragon fruits exotique, salade de fruits

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17 juillet 2013

BEIGNETS DE FLEURS D ACCACIA

Au printemps il y a beaucoup de plantes dans nos jardins que l'on peut déguster. en voici une qui est savoureuse. INGREDIENTS POUR 12 FLEURS 1 bouquet de 12 fleurs 1 oeuf 30 g de sucre 1/2 sachet de levure 3 CAS de farine 2 CAS de fleur d'oranger 20 cl...

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Tags: beignets, fleurs d accacia

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16 juillet 2013

POIRE ET MOUSSE AU CHOCOLAT

INGREDIENTS POUR 4 Pour les poires 4 poires Williams 15 g de sucre en poudre 1 bâton de cannelle Épluchez et le évider, les mettre à cuire dans une casserole d'eau avec le sucre et la cannelle, pendant 15 minutes. Laissez refroidir. MOUSSE AU CHOCOLAT...

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Tags: mousse au chocolat, poires

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15 juillet 2013

NID D ABRICOTS A LA NOIX DE COCO

INGREDIENTS 6 abricots 2 blancs en neige 30 g de sucre en poudre 40 g de noix de coco râpé 1 bâton de cannelle 20 g de sucre pour le sirop PREPARATION Faite un sirop avec de l'eau, le sucre et le bâton de cannelle. Coupez les abricots en deux et et les...

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Tags: noix de coco, abricots

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14 juillet 2013

PANIER DE SALADE DE FRUITS

La saison des fruits du soleil à commencé, rien de tel que de manger un bon melon, une pastèque..... Voilà une salade de fruits de saison bien originale. Mais pensez à ne pas jeter les déchets des fruits qui restera vous pouvez faire encore pleins de...

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Tags: abricots, orange, kiwis, melon, pasteque

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13 juillet 2013

SUSHIS DE FRUITS DE SAISON

Pour changer un peu et manger des fruits en cette pleine saison. Pour faire un dessert pas commun du tout et très frais. Pour faire plaisir à une grande gourmande qui doit râler de voir que du saler en ce moment. Voiçi des SUSHIS AUX FRUITS DE SAISONS...

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Tags: abricots, framboises, lait de coco, riz rond, sushis

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12 juillet 2013

SALADE DE MELON ET FRUITS DE SAISON

En cette saison nous avons tous un melon à la maison et pourquoi pas le décorer et le manger en salade de fruits avec des fruits de saison... INGREDIENTS 1 MELON QUELQUES MURES DES RAISINS AUTRES FRUITS TEL QUE: ABRICOTS, PASTEQUE, PECHES..... 2 CAS D...

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11 juillet 2013

BANANE DU CHEF ANTON ET DE LUDOVIC

Comme vous le savez j'étais une admiratrice de Masterchef sniff sniff c'est fini. La recette de banane du chef Anton revisité par Ludovic m'a flashé, donc j'ai essayé de la refaire sans voir les ingrédients que de visuelle, je pense qu'elle est aussi...

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Tags: banane, chef, cranberrys

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10 juillet 2013

BOUQUET DE FRAISES

Coucou me revoilà, après quelques jours d'absence, me revoici, j'ai beaucoup de travail en ce moment et quand j'ai un moment de libre j'en profite pour me reposer, j'èspère que vous comprendrez. Je continue de vider mon autre blog et....... Voici une...

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Tags: CHANTILLY, fraises, speculoos

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1 juillet 2013

GRATIN DE CHOUX FLEURS AVEC UN RESTE DE SOUPE

Comme vous devez le savoir je m'aime pas jeter les recettes de mes plats; donc j'essaye d'en faire un autre plat comestible car ce n'est pas toujours le cas. Voici un gratin que nous avons trouvez du tonnerre et rien qu'avec des restes du frigo et un...

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Tags: gratinées, choux fleurs

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