Chaque année mon amie RARA nous fait un saucisson en chocolat et

 comme par hasard j'ai trouvée une recette sur un vieux magazine,

 donc comme d'habitude je l'ai fais à ma sauce car je ne sais pas copier,

 j'aime bien y mettre un peu de moi.

 Voici le saucisson de chocolat très facile a réaliser avec vos enfants.........

saucisson de chocolat

INGREDIENTS

  100 g de chocolat noir ou autre

 50 g de beurre

 40 g de sucre glace

 100 g de biscuits speculoos

 20 g d'amandes broyer

 20 g de cacahuètes enrobés de chocolat

 2 cl de rhum( facultatif)

 

 PREPARATION

  Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre en morceaux.

 Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ajoutez 2 CAS de sucre glace.

 Écrasez grossièrement les biscuits à la main.

 Dans un saladier versez le chocolat, les biscuits, les amandes, les cacahuètes,

 Placez cette pâte sur un film et formez un boudin, nouez le aux extrémités.

 Et laissez refroidir au moins 4 heures.

 Ôtez le film alimentaire et roulez le saucisson dans le sucre glace qui reste.

 sortez du frigo le saucisson de chocolat 15 minutes avant la dégustation.

 Coupez quelques tranches avant de servir sur une planche à découper.